Gennem tiderne har Gurzuf været et af de foretrukne feriesteder for Ruslands tsarer og øvrige overklasse. Senere har kunstnere – malere, musikere og forfattere – søgt til byen og gør det stadig, da den har sin helt egen charme. Byen har mange små gader og stræder med smukke og særprægede bygninger, samt en 12 hektar stor park med flere end 100 forskellige arter af eksotiske træer og buske.
En typisk gade i Gurzuf. 2013.
Det hule bjerg
Gurzuf har sit navn fra Bjørnebjerget (Bjørn = Ursus på latin). Bjerget opstod engang i fortiden, da der var vulkansk aktivitet på stedet. Magma steg op til overfladen, uden at det endte i et egentligt udbrud, men blot hævede sig højt over jordens overflade, hvorefter det størknede til et bjerg. Noget ganske særligt ved bjerget er, at det er hult.
Byen er også kendt for de to særprægede Adalary Klipper, som befinder sig et par hundrede meter fra kysten. Dette er et yndet sted for dykkere.
Adalary klipperne. 2013.
Sommerlejr for børn
Også det internationale børnecenter Artek har hjemme i Gurzuf. Gennem adskillige årtier har der her hver sommer været arrangeret en mængde spændende aktiviteter for børn. Hver sommer besøges Artek af op mod 4.000 børn. Gennem årene har Artek inviteret børn fra 35 forskellige lande på besøg.